Dieses prämierte Kürbiskernöl wird Sie überzeugen !
Steirisches Kürbiskernöl 250 ml ist nicht nur im Herbst zur Kürbiszeit in aller Munde.
Das steirische Kürbiskernöl der Ölmühle Kremsner beziehen wir direkt vor Ort. Bei jedem Besuch können wir uns von der hervorragenden Qualität des grünen Goldes überzeugen.
Bei uns erhalten Sie das Öl in der originale 1 Liter Flasche. Selbstverständlichauch in abgefüllten Mengen zu 500 ml und 250 ml. Abgefüllt wird das Kürbiskernöl in stylische schwarze Dosen mit praktischem Ausgießer.
Echtes steirisches Kürbiskernöl herstellen zu dürfen ist ein Privileg, dass nur steirischen Ölmühlen innesteht. Die Herkunft der Kürbiskerne bei der Verarbeitung des schwarzen Golds der Steiermark sowie der Standort des Betriebs sind wesentlich für die Bezeichnung „Steirisches Kürbiskernöl ggA“.
ggA – Geschützte geographische Angabe
Signiert durch eine Banderole ist das Steirische Kürbiskernöl für Konsumenten von meist minderwertigeren Kürbiskernölen (z.B. aus China stammender Kürbis-Anbau) äußerlich unterscheidbar – von Aroma, Geschmack, Farbe und Intensität ganz zu schweigen.
Einem Kürbiskernölliebhaber beschreibt Familie Kremsner ihr Öl wie folgt:
Dunkelgrüne Farbe, dickflüssig, nussig in der Nase, am Gaumen harmonisch, natürliche Aromen, leicht schokoladig, im Abgang nach frischer Brotrinde schmeckend. Reich an wertvollen Inhaltsstoffen, frei von Fremdtönen und Rückständen. Naturbelassen, 100 % Öl aus 1. Pressung.
Solche Qualitäten kann man nur durch die Verwendung von Kernen aus kontrolliertem steirischen Anbau (vollreife, dunkelhäutige Kerne – zum richtigen Zeitpunkt geerntet, gewaschen, getrocknet und gereinigt) und dem handwerklichen Geschick des erfahrenen Ölpressers in einer optimal abgestimmten Anlage erzielen.
Qualitätseinbußen der Kerne durch Unreife, Bruch, feuchte Lagerung, Übertrocknung, Alterung führen ebenso wie die Verwendung ausländischer Kerne zu unbefriedigenden Ölen.
Auch die goldene Plakette zeigt an, von welch großartiger Qualität das Öl ist !
Herkunft: | Österreich – Steiermark |
Farbe: | dunkelgrün |
Duft: | intensiv nussig |
Geschmack: | samtig |
Inhaltsstoffe: | 40 – 50% Linolsäure, 30 – 40% Ölsäure, 10 – 20% gesättigte Fettsäuren, 1,5 – 3% Fettbegleitstoffe mit hohem Anteil an Gamma-Tocopherol, sterolem Chlorophyll |
Hitzebeständigkeit: | nicht erhitzen! |
Weitere Infos: | bei 8°C – 18°C lagern |
Verwendung: | Salate, Rohkost, kalte Fleischgerichte, Dressing, Marinaden, Dessert, Kuchen, Hautpflege in Massageölen und Hautcremen |
Nettofüllmenge: | 1,0 l |
Hersteller: | Ölmühle Kremsner |
Ursprungsland: | Österreich |
Inverkehrbringer: | enocasa UG, Mannertstraße 25, 80997 München |
Ein Steirisches Kürbiskernöl 250 ml wird hervorragend mit unserem angebotenen Schilcheressig ergänzt.
Peter Kindermann –
Bestes Kürbiskernöl dass ich bisher hatte. Sehr aromatisch und sehr ergiebig. Werde ich auf jeden Fall wieder kaufen. Dieses Öl ist jeden Cent wert 🙂