Manestrini 500 ml – Extra Vergine- Olivenöl vom Gardasee

Olivenöl Extra Vergine von Manestrini aus Soiano

Das Manestrini 500 ml Extra Vergine erhalten Sie bei uns ebenso als 250 ml oder im 5 l Originalkanister. Die kleineren Mengen des wunderbaren Olivenöls vom Gardasee füllen wir in die von Ihnen so geschätzten schwarzen Dosen ab.

Zweimal im Jahr fahren wir direkt zu Manestrini, überzeugen uns immer aufs Neue von der äußerst guten Qualität und bringen das strohgelbe Gold selbst über den Brenner nach München.

Wer auch beim Olivenöl nicht auf eine Bio-Qualität verzichten möchte, wird hier ebenso fündig. Selbstverständlich bieten wir hier auch das Manestrini Bio in der 1 l Originalflasche an.

Dieses Manestrini 500 ml Extra Vergine eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch. Sowohl für Salate, aber auch zum braten bis ca. 200°C (laut Aussage von Manestrini)

Die Angaben bezüglich eines Olivenöls extra vergine beziehen sich auf die Kaltpressung. Hierbei darf die Temperatur bei der Verarbeitung der Oliven die 27° C nicht übersteigen.
Die Qualität würde leiden, da ab 27° C ein chemischer Prozess beginnen würde, der den Geschmack massiv verändert.

Das Olivenöl wird bei der Kaltpressung mittels einer hydraulischen Presse mit hohem Druck aus der Olivenpaste gepresst.

INFO:
Irreführend ist nach wie vor die Bezeichnung „erste Kaltpressung“. Oliven werden heutzutage generell nur noch einmal gepresst, da die heutig eingesetzten Maschinen so leistungsfähig sind, dass es keine zweite Pressung braucht.