Eagles Nest Merlot 2012 – Rotwein Südafrika

Feinfruchtig und elegant mit markanter Würze

Im Glas präsentiert sich der Eagles Nest Merlot mit einer wunderschönen, pflaumenblauen Farbe mit dunklen, granatroten Rändern. Das elegante Bukett begeistert mit Aromen von Himbeere, Brombeere und Anklängen von dunkelroter Kirsche.

Im Hintergrund zeigen sich Noten von Mokka und Kaffee, die von einer dezenten Würze getragen sind. Dieses Portrait führt sich am Gaumen fort, wo uns reife, rote Beeren und eine markante Würze erwarten. Ein lang anhaltendes, elegantes Finish mit reifen, weichen Tanninen schließt sich an.

Ein großartiger Wein, der entweder jetzt genossen oder aber bis mindestens 2022 gelagert werden kann.

Auszeichnung:  John Platter 4,5 **** Sterne

 

Anbauregion:	Constantia
Rebsorte:	100 % Merlot
Alkoholgehalt:	14 %
Säure:	6,0 g/l
Restsüße:	1,75g/l
Verschlusstyp:	Schraubverschluss
Allergene:	Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge:	0,75 l
Hersteller:	Eagles Nest
Kellermeister:	Stuart Botha
Ursprungsland:	Südafrika
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Zusätzliche Infos:	18 Monate in Barriques gereift
Empfohlene Trinktemperatur:	16° – 18° C

Zum Weingut:

Sie finden das Weingut Eagles Nest direkt vor den Toren Kapstadts. Dieses Weingut gehört zu den besten, die Südafrika zu bieten hat weshalb auch die Nachfrage nach den ausgezeichneten Weinen steigt.

Auf den Hängen des Constantia Gebirges liegen die Weinberge eingeschlossen und behütet, ebenso bieten sie einen hervorragenden Ausblick.

Für den idealen Reifeprozess der Trauben ist sicherlich das kühle Klima der Berge sowie die intensive Sonneneinstrahlung verantwortlich.

Selbstverständlich können Sie direkt vor Ort die wunderbaren Weine genießen.

Für die hervorragende Qualität der Weine sind sowohl Jonathan Mylrea, Peter Stewart sowie der Winemaker Stuart Botha verantwortlich.

2000 wurde das gesamte Weingut leider von einem großen Feuer zerstört, was jedoch von den Besitzern als große Chance genutzt werden konnte.

Mit dem neuen und technisch hochwertigen Weinkeller wurde der Grundstein für eine ausgezeichnete Zukunft gelegt.

Der ganze Stolz von Eagles` Nest ist zweifelsfrei der hauseigene Viognier. Dennoch stehen die Rotweine diesem Eagles Nest Merlot in nichts nach.