La Petite Ferme Baboon Rock unwooded Chardonnay 2017

Hier erwartet Sie ein ausgezeichneter Weißwein !

Dieser trockene La Petite Ferme Baboon Rock unwooded Chardonnay zeigt beispielhaft, wie perfekt ein Chardonnay im ungeholzten Stil sein kann.

Ihr Gaumen darf sich auf ein unglaubliches Geschmackserlebnis freuen.

Zunächst schmecken Sie knackige und frische Nuancen von grünem Apfel und Zitronenschalen. Darauf folgen am hinteren Gaumen nussige Anklänge.

Im Hintergrund entfalten sich wunderbare florale Noten, die Sie endgültig überzeugen werden.

Die benötigten Trauben wachsen hoch oben am Berg. Hier sind sie immer den dort lebenden Pavianen (Baboons) ausgesetzt. So ist es auch keine Seltenheit, dass das Weingut einen Traubenausfall von ca. 40 % hat. Es lag auf der Hand, diesem La Petite Ferme unwooded Chardonnay den Beinamen Baboon Rock zu geben.

 

Anbauregion:	Franschhoek Valley
Rebsorte:	100 % Chardonnay
Alkoholgehalt:	13,5 %
Säure:	7,0 g/l
Restsüße:	2,3 g/l
Verschlusstyp:	Schraubverschluss
Allergene:	Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge:	0,75 l
Hersteller:	La Petite Ferme
Ursprungsland:	Südafrika
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines OHG, D – 86938 Schondorf
Zusatzinfo:	empfohlene Trinktemperatur 10°C – 12°C lagerfähig bis voraussichtlich 2020

Passt hervorragend zu allen vegetarischen Gerichten.

Auf dem Weingut La Petite Ferme kann man auch wunderbar übernachten.

Der Inhaber schreibt:

„A favourite destination for both local and international guests. At La Petite Ferme we offer exceptional cuisine, boutique wines and luxurious accommodation synonymous with the Franschhoek valley, add to that the great service, hospitality and spectacular view, it does create a sensory overload like no other. Leaving guests with breathless reactions really is the ultimate satisfaction. Of course all of this is only made possible by a tight knit family of proud and hard-working team of staff. Great service is what you do, exceptional hospitality is how we make our guests feel. It’s not the envelope that matters, but the content.“

La Petite Ferme, situated in Franschhoek, arguably the most historic, beautiful and captivating town in the Cape Winelands, promises each guest an unforgettable experience. Just an hour’s drive from Cape Town you will find the unique tranquillity, luxury and warmth of La Petite Ferme. A destination for all local and international guests, offering award-winning cuisine, wines and accommodation.